ときどき神主ブログ - danno 檀野商店 ケーキ、お菓子づくり好きな方におすすめ
櫛原天満宮の氏子区域、久留米市通町にある株式会社檀野商店。創業は久留米で数番目に古く、まさに老舗中の老舗です。小麦粉・穀粉卸、砂糖などを扱っていらっしゃいます。
その檀野商店の横に、老舗とはまた違ったモダンなお店があります。
danno flour and sugar shop
お店の中には所狭しといろんな種類の粉、菓子材料、食材が並んでいます。
珍しい輸入品も。
もちろん、お菓子作りに必要ないろんな道具もあります。
パスタ製造機もありました。
おお、私の大好物のうどんの… 素…。
手打ちうどん専用粉だそうです。
で、今回買ってきたのはこれです。
左の粉は、沖縄の揚げ菓子、サーターアンダギー用です。子どもたちが好きで、早速作っていただきました。右は焼き菓子用薄力粉です。さてさて、どんなお菓子ができるのでしょうか。
株式会社檀野商店
福岡県久留米市通町112-9
業種：菓子材料、小麦粉・穀粉卸、砂糖、業務用食料品
電話：0942-33-4108
平成24年3月追記
ネットショップが開店していました。
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